А в торговых центрах Паттайи вай-фай бесплатный вообще? Или нужно регистрироваться и платить?

Бесплатный есть, но в любом случае придется ввести тайский номер телефона, потому что должна прийти смс с кодом подтверждения.

В Terminal 21 имеется, pier 21. Во многих кафешках, если не во всех.