Подскажите блюда вьетнамской кухни, где нет а) сахара б) креветок аллергия на креветки, и риск сахарного диабета :( что можно есть "безопасно" ? в целом кухня Вьетнама сладкая ? В Таиланде не знала что есть, везде сахар (

Во Вьетнаме много мясных супов и ко всем блюдам дают тазик зелени. Мне показалось, что в целом более полезная кухня здесь. Не такое жирно-жареное все. Усилители вкуса все равно, наверное, добавляют, но мне кажется, что вкус блюд более натуральный (не так ощущаются всякие добавки)