Что посоветуете взять из индийской кухни, чтобы не разочароваться, если мы вообще никогда такое не пробовали?

Тандури чикен.

Я бы посоветовал баттер масала, или чикен, или фиш. Это мясо в томатно-ореховом соусе, со сливочным маслом и сливками.

+1 к Тандури чикен (это курица). Ещё Чикен Тикка. И лепёшки их к любому блюду обязательно - не прогадаете. Мне ещё очень нравится палак панир - шпинат с сыром - но это если вы такое любите.

Берите Тали (Thali), это как раз набор из нескольких блюд маленьких порций.

+Ласси на запивку/десерт. Это натуральный йогурт+свежевыжатый сок. Особенно после острого.

Нам нравится такое сочетание: чикен тика масала, рис пулао и наан с чесноком и сыром (это лепешка)