Подскажите, чтобы платить россельхозом на Фукуоке его нужно долларами пополнять или достаточно рублями?

Достаточно рублей))

Рублями. Потом их можно перекинуть на счет в юанях с конвертацией по их курсу.

Какая карта то у вас ? Или вообще ещё не делали ?

Я оформляла моментальную не именную карту в Россельхоз. Параллельно мне оформили рублевую карту мир. Я перевожу деньги на карту мир и пополняю Юнион пей покупая ваоюту. Мне сначала сказали что я не смогу пополнять карту Юнион пей находясь в Вьетнаме. Но все получается) перевожу с ВТБ на Россельхоз мир и пополняю Юнион пей.

Только есть нюанс, когда в отеле нахожусь на вайфай, приложение Россельхоз работает, а если я на интернете местной симки то приложение не открывается.