Подскажите, если купить телефон в Таиланде, в России будет работать или нет?

Да.

Главное покупать не "азиатскоориентированную модель". При покупке обращайте веимание на то, что такая же модель существует на амер/евро рынке.

Мне в 2015 году жена подарила классный самсунг, так вот это была азиатскся модель. На амер/евро рынок эта модель вышла только в 2018 году. Некоторые приложения выдавали вот такое сообшение "Данное приложение не поддерживается в стране вашего проживания". В тлф невозможно было поменять прошивку (её просто не было в природе). В РФ даже когда я обрашался в спец. магазины/салоны связи мне отвечали "Нет такой модели у самсунга".

Будет.