Подскажите, если прилетаешь во Вьетнам по турпакету на 10 дней, реально ли самому продлить пребывание и сделать визу на месяц?

Реально. Но тогда, наверное, вам лучше по прилёту визу поставить. Приглашение заказать заранее. И туроператора предупредить, что обратно не летите. Можете даже в отеле по путёвке не жить.

Нет, только сразу с оформлением визы.

По приезду в аэропорту. Но надо заранее заказать приглашение — 15-25$ на 3 мес.