У кого-нибудь есть реальный опыт получения е-визы во Вьетнам с паспортом, срок действия которого меньше 6 месяцев?

Кейсов полно. В требованиях к eVisa написано, что хватит и +1 месяц после того как eVisa закончится. Проблема только в том, как и куда вы будете улетать из Вьетнама потом. P. S. Новый паспорт во Вьетнаме получите скорее всего за полгода. Так что вам лучше в Лаос или Камбоджу.