Есть ли во Вьетнаме клещи, нужна ли прививка от энцефалита? И вообще, делали ли вы какие-то прививки перед поездкой?

Нет. Не больше, чем в России. Просто оформите обычную медстраховку.

Что вы имеете в виду под Вьетнамом? Нячанг? Или вы в джунгли с ночёвкой собрались?