Подскажите, есть сайт с жильем без накруток во вьетнаме? типа центрального сайта по стране или по городам хотя бы, которым пользуются сами местные ?

Chotot.

Преимущество Airbnb - отсутствие залогов/депозитов, частенько вся коммуналка включена. Но для Вьетнама там дороже предложения и выбор значительно хуже.