Кто знает, продаётся ли где маринованный бамбук? Ну или по рынкам, к примеру.

Сырой видал в Супер Чипе. Как мариновать его - хз, наверное там в пакетах что-то маринованное такое есть - может оно. Сгоняйте, с гугл переводчиком там хоть что найдёшь