Кто-нибудь знает, где на Патонге можно поменять тайские баты на рубли? (депозит возвращают только в момент выезда из отеля)

Приберегите их для следующего путешествия

А разве при заселении нельзя оплатить в долларах или евро?

Часто на ресепшене можно договориться, чтобы залог вернули в долларах, если уезжаете рано утром, попробуйте переговорить с ними

В России это тоже возможно сделать