Подскажите где на кате взять байк и то что просят залог это норм ? Или можно где то найти без залога ?

Лучше залог , чем паспорт.

Нормально. Паспорт только не оставляйте и внимательно осматривайте на предмет царапин, сколов. Лучше фото делайте, чтобы потом вам не пришлось платить за чужие.