Подскажите, где на патонге выгоднее всего отменять доллары на батты? Обменять*.

Централ Пхукет 4-й этаж. Но это не на Патонге. Там выгоды не ищите - максимум выгадаете рублей 100 с обмена 10 тысяч долларов. Так что просто меняйте да и все.