Подскажите, где на Самуи можно купить свежемолотый кофе, под заварку?

В магазинах. Немного зависит от того, где, но глобально в Таиланде и на Самуи - в любом Makro, больших Lotus’s, большом Top’s Daily в Central Samui.

свежемолотый только в кофейнях например, тут https://maps.app.goo.gl/VeABQtEtnV7ZNpXZ8