Подскажите, гид сказала, что настойки с коброй нельзя вывозить из Вьетнама. На сатах пишут, что можно. Это зависит от перевозчика?

От настроения таможни. Вас могут не проверить, а соседа не пропустить и забрать. И наоборот.

Я две шт в багаже провезла спокойно

Таможня со змеями заберут на экспертизу. Для выяснения ценности змеи.