Киньте плиз норм рестораны на юге Пхукета (суши тоже интересны). И где фруктами закупиться на рынке?

Да навалом. M&M на Найхарне — топовая итальяшка, паста с морепродуктами огонь, хозяйка итальянка. Цыганский рынок в Раваях: берёшь свежую рыбу/морепродукты, там же тебе и приготовят. Модный WeCafe тоже в Равае. Если Ката — то Red Chair, Kata on fire, Pad Thai Shop из бюджетных/местных, Red Chopsticks дорого-богато и вкусно (суши кажется тоже имеются).