Посоветуйте нормальный буфет на севере Паттайи?

Hilton, Edge.

Haru, японская кухня https://maps.app.goo.gl/eF4Q6aP9MXdPiFar6?g_st=com.google.maps.preview.copy

Buffet Pattaya, забейте в гугл карты, варианты есть.