Посоветуйте нормальную школу с толковым тренером по муай тай, не для массового туристического потока любителей-дилетантов, а чтобы реально учили.

Rawai boxing camp. Туристический конвейер там есть, но навыки вложат, если сам захочешь их взять. К турниру тоже могут подготовить. У кемпа собственный стадион — это уже о чём-то говорит.