Как правильно забронировать и оплатить отель с ПЦР-тестом и трансфером, лечу в Бангкок, подскажите?

Проще всего взять отель sha+ и связаться с ними по почте. Или можно через букинг забронировать и написать им в сообщениях, что нужен пакет sandbox. Либо test and go, смотря что у вас.