Подскажите как оформить визу Шенген в Таиланде гражданам РФ с ДТВ визой?

Никак

писать в консульства шенген-стран и узнавать напрямую у них, кто из них даст визу. Россиянам дают только туристические на срок поездки по билетам и брони отелей (не считая учебных, бизнес и тп серьёзных)