Как закинуть деньги на телефон во Вьетнаме, оператор viettel? Реально ли с зарубежной карты?

Не. Средства откатятся. Лишь с местных карт/банков. Попросите ресепшн помочь. Либо в любой лавке — покажите лого оператора и деньги:)