Подскажите как правильно заполнить анкету на въезд в Бангкок...рейс из Москвы с пересадкой в Абу - даби , какую страну вылета и номер рейса будет верным указать?

ОАЭ, Абу-Даби -Бангкок (рейс)

На это есть официальный ответ тайской иммиграционной службы. Нужно указывать страну первой посадки на рейс. Вот если вы там на пару дней в Пекине остаетесь - тогда Китай. А если и из аэропорта не выходите - тогда РФ

разницы нет, это формальности