Объясните, как устроен рынок Буакао, и есть ли смысл туда отправляться.

Рынок ничем не примечателен, тратить на него время не советую. Лучше сходить напротив Фестиваля либо на Теппразите (путь неблизкий, зато можно заодно заглянуть в аутлет и магазин косметики)