кто знает, как в тайском банке наличку с карты снять? конвертация по какому курсу? или не угадаешь?

Конвертацией занимается твой банк. Советую тинькофф, там курс рубль-бат можно глянуть. Без комиссии снимать — это надо с мастеркарда.