Какой паром выбрать до Пхукета? Есть ещё спидбот, но вроде на пароме лучше — какие подводные камни? С собой еду брать?

Да почти без разницы. За 2 часа не успеете проголодаться (или прихватите онигири)

Пофиг на какой паром. Поесть можно взять и на причале, и на самом судне.