Подскажите, каким паромом лучше добираться на Пхукет? есть ещё спидборт, но говорят лучше на пароме, есть ли нюансы? Еду лучше с собой взять какую-то?

Примерно одинаково. Не проголодаетесь за 2 часа (ну или возьмите онигири с собой)

Без разницы какой паром. Еду можно купить на причале или на самом судне.