Какой город или район во Вьетнаме лучше выбрать удаленщику, если главное — стабильный интернет и электричество, тишина и море?

Вунгтау, Нячанг.

Со всем из этого списка тут особых траблов нет. Ну разве что море... не везде оно и не такое, как вы себе представляете.