Какую местную симку взять на 20 дней на Самуи? И где её искать?

да любую. в Центале операторские офисы есть. с паспортом берёшь пустую симку за 50 бат и в личном кабинете уже подбираешь пакеты ну или туристическая любая, только дороже, в любом севене