Подскажите кто делал нотариальную доверенность в Бангкоке (посольстве России ) записываться надо и как это сделать?

Откройте сайт посольства. Раздел консульский отдел. Там все написано. Строго по записи.

Можете попробовать на Пхукет, там есть консульство и очередь вроде меньше.