Подскажите, кто знает, реально успеть за один световой день посетить старый сиам и эраван? И до которого часа эраван работает?

Да реально. К 10 в музей приезжайте, там вы будете максимум час или чуть больше. На сиам в зависимости от вашей любви делать фоточки потратите 3+ часа.