Можно ли пользоваться Сбер онлайн в Паттайе (деньги не снимать!), например, перевести в Россельхозбанк?

А кто запретит? Если себе переводишь — без вопросов. Другим — может смс-подтверждение понадобиться.

Ясное дело можно, лишь бы не было подтверждения смс-кодом на каждый перевод, если смс есть, то само собой симка пусть даже второй в телефоне стоит, к которой сбер привязан