Подскажите можно ли снять наличные с банкомата в Таиланде, карта Россельхозбанк Unionpay и какой процент за снятие?

можно. Процент за снятие доступен в информации самого банка + 220 бат за каждое снятие "удержит" банкомат.

Процент зависит валюты ЮП РСХБ и тарифа. 1% (минимум 199 руб) для рублёвой карты и 3% для юаневой, минимум для тарифа Своя карта 50 юаней, а для тарифа Своя карта Плюс 17 юаней