Подскажите, можно арендовать байк или скутер из Паттайи до Патонга? Или взять в аренду и туда-обратно скататься? Или там какие-то ограничения есть?

Не советую. Туда примерно 1000 км в одну сторону, в шортах и майке не поедешь, экип нужен, я бы не рискнул в шортах, тем более трасса, к тому же не везде по трассам на байке можно, знаки висят штраф 5000 бат