Подскажите, на озеро Чео-Лан лучше брать экскурсию с Пхукета, или лучше ехать самостоятельно, снять жилье и брать экскурсии по месту?

смотрите, какой способ удобнее. Если транспорта нет, то экскурсия. Как вариант - взять экскурсию или добраться до Као Сок, а оттуда взять недорогой трип на Чео Лан в формате 2 дня + 1 ночь.