Почему айфон не ловит сеть с симкой МТС на Пхукете при включённом роуминге? Надо смс получить.

Может, на балансе мало денег. Уточните в МТС. И роуминг данных не включайте — это для мобильного интернета. Не думаю, что вы хотите влететь на деньги. Для смс это не нужно.