Подскажите, брала симку на месяц, потом месяц не пользовалась, могу сейчас просто пополнить баланс и опять пользоваться?

Если приложение есть, то там гляньте, работает ли симка и сколько ей ещё осталось по сроку.. Либо установите и когда попросит смс для входа, поймёте, живая она или уже всё. Смски приходят даже с нулевым балансом в любую страну.