Подскажите, Apple Pay во Вьетнаме работает? И принимают его часто?

Работает, принимают там, где стоят терминалы для карт. Но таких мест немного. Снять деньги с банкомата — не в Нячанге.

Если вы из РФ и у вас, допустим, карты UnionPay — то нет, не получится, юнионы к эплпэй вроде не привязываются. А вообще да, бесконтактных терминалов в магазинах полно, в продуктовых, в ресторанах. без них пока не встречала