Подскажите пожалуйста байк-такси на Пхукете это вообще безопасно, кто ездил?

Вполне безопасно, пока не упадешь

Вполне. За 11 дней ни разу не было страшно и ДТП не случалось. По 4-5 поездок в день было. Каски не у всех имеются