Подскажите, цены на жилье на airbnb до 500$ за 2 недели — стоит ли ехать и искать дешевле на месте?

Смысла особо нет. Ну разве что вся цель поездки — найти вариант подешевле, тогда можно и так.

Уверен, можно найти подешевле, я снял гест хаус на букинге за те же 500$.

Нет, ищите жилье поскромнее)