Подскажите пожалуйста, что меня ждёт на границе на самуи, за три дня просрочки штампа в паспорте?

1500 бат штрафа и пальцем погрозят, чтобы больше так не делали.

Лучше в иммиграции заплатить за+7 продление 1900. Но паспорт без нарушений будет.