Что интересного можно глянуть в Хошимине? Есть смысл скататься на денёк из Нячанга?

Ну как минимум туннели Кучи и Меконг, долину реки. Экскурсия это практически на целый день. Сам город тоже прикольный, там на туристическом автобусе можно прокатиться. Но если учесть, что из Нячанга в одну сторону на автобусе пилить часов 6... и ехать всего на 1 день