Подскажите, пожалуйста, срок действия штампа заканчивается, у меня перелет из Фукуоки в Куала-Лумпур с пересадкой в Хошимине в этот же день. Но второй сегмент уже на следующее утро. В Хошимин прилетаю в 20:00. Это будет считаться просрочкой?

Если успеете войти в транзитную зону до 00.00, то вроде должно быть ок, но могут не пустить (и скорее всего не пустят), если рейс только утром 16, потому что регистрация на него откроется 16, наверное. Может, получится только с электронной регистрацией, посадочным, который сами распечатаете, и при условии, что багажа нет. Ещё есть вероятность, что если рейс прямо рано утром, то вам простят оверстей по сути на несколько часов, но не факт, что простят.

В Хошимине у вас будет смена терминала. В чистую зону второго терминала вы пройдете только при условии начала регистрации на рейс. Регистрация на рейс начнется за 3-2.5 часа до рейса. Значит пойдете уже утром, и все будет на усмотрение пограничника в терминале.