Подскажите пожалуйста - если кто был на обзорной экскурсии на Пхукете то стоит ехать или это экскурсии - по магазинам ?

Экскурсия экскурсии рознь, там где её думаете приобрести - попросите описание подобное мест, которых посетите, сразу станет понятно. Есть вполне приличные обзорные. Конечно покупать на точках где будете останавливаться ничего не надо.