Вот если брать тут Самсунг, что нужно сделать, чтоб он нормально в России пахал? Симку тайскую вставлять для активации?

Да ничего делать не нужно. Ты же со своим телефоном ничего не делаешь, чтобы он в другой стране работал. Правда, бывают аппараты с контрактом от местных операторов, их лучше не брать, хоть они и дешевле, вот с ними могут быть проблемы.