Подскажите, пожалуйста, если купить здесь Самсунг, то что надо сделать, чтобы он корректно в России работал? Активировать с тайской симкой?

Ничего не надо делать. Вы же со своим смартфоном ничего не делаете, чтобы он в другой стране работал. Есть, правда, телефоны с контрактом от местных провайдеров, их лучше не брать, хотя они дешевле, вот с ними проблемы могут быть.