Подскажите пожалуйста, если мы прилетим в Хошимин в 19:00-19:30, а вылет с Хошимина на Фукуок в 20:30 и мы будем без багажа - никакие фаст трэки не помогут успеть пересесть на самолет?

У Вас прилёт в один терминал (Т2), а вылет из Т1. Закладывайте время на перемещение из одного в другой терминал, сдачу багажа и регистрация на рейс Если без багажа должны успеть, всё зависит от прохождения паспортного контроля и регистрации на рейс Вылет скорее всего у Вас из Т3 Для перемещения понадобится автобус или такси

Нет, не успеете. Повезет, если самолет на Фукуок задержат, как это бывает в 90% случаев. Но я бы на это не рассчитывала.

Летели вчера таким маршрутом, только днем, в Хошимине прошли с фаст треком за 40 минут, на котором тоже очередь, без него стоять часа 2 не меньше + трансфер из Т2 в Т3 занял около 30 минут из-за пробок, минимум 2 часа нужно.