Скажите, пожалуйста, если я положу корзину с фруктами в сумку на колесиках, вес будет до 7 кг, смогу ли я провезти это как ручную кладь в рейсе Вьетнам — Казахстан авиакомпанией Vietnam Airlines??????

Если официально, то для ручной клади важны не только вес, но и габариты. Если по размерам проходит, то всё нормально. Но на практике при вылете из Вьетнама авиакомпании больше смотрят на багаж, ручную кладь почти не взвешивают, корзинки с фруктами вообще не замечают, если они нормального размера.