Подскажите, пожалуйста, есть ли разница в какой вечер на ужин стоит ехать в Фишерман Видадж? (fisherman village) Может там проходят спец рынки еще или другие активности, чтоб помимо ресторанов и магазинов застать))

Смотря какой ваш запрос )) если красиво нарядиться - это одно, поесть тайских разносолов - другое. А так на ужин в любой день можно ехать ) ресторанчики и кафе работают каждый день. Рынок - это не про активности, а больше про стритфуд.