Подскажите, есть ли во Вьетнаме электронные кошельки вроде индонезийского Ovo или нашего QIWI, чтобы снимать наличку и платить за покупки?

Неа Только банковский счет, и скорее всего с урезанием переводов и пополнения.

Momo имеется, но с 1 января они запретили пополнение наличкой, так что закидывать туда можно только со счета во вьетнамском банке, соответственно, на этот счет вам кто-то должен перевести денег. Если с этим нет проблем — Момо нормально работает.

Наличные доллары меняют в ювелирках,

По мне, usdt удобнее всего.

Momo еще есть.