Подскажите, где и когда лучше менять деньги по прилёту в Паттайю, или можно где-то заранее поменять, хотя бы на первое время?

Можно 199 батов на 30 дней, там 30Гб Нужен только паспорт и баты

Прилетите - в Бангкоке в аэропорту поменяйте в нормальном обменнике. Симки либо есим на трипе, либо в 7/11 или топс. Хотите, ищите дешевые, хотите за килобат на месяц анлим в любом севене, потом продлите в приложении

Если прилетаете в Суварнабхуми, то спускайтесь вниз, там где путь к метро Там будут 4-5 пунктов обмена с одинкавым приятным курсом