Подскажите пожалуйста, где лучше на Пхукете менять деньги по прилете: в аэропорту или в каких-нибудь ювелирных?

В аэропорту точно не самый хороший курс. Как вариант поменять чисто на такси, а дальше в городе разберетесь с остальной суммой.