А где на Джомтьене можно найти самые лучшие готовые морепродукты, подскажите?

Тут надо самому пробовать, кому что по вкусу. Мне нравится рис с курицей или с морем, креветки, осьминожки — но каждый день такое не съешь. Рыбу на гриле сами пробуйте. Если конкретно морепродукты нужны, то лучше доехать на двух туках (пересадка у дельфинов на Наклыа) до фиш-маркета, рыбного рынка. Там выбрать, купить, и сразу же зажарят или сварят из свежего за 30-50 бат.